Hemmets kokbok - den svenska maten

Hemmets Kokbok är en av Sveriges mest sålda grundkokböcker. Här finns i princip all grundläggande kunskap, allt man behöver veta för att laga mat. Så gott som hela den svenska matkulturens samlade maträtter, vardagsmat som festmat. Totalt över 1200 recept - alla noggrant provlagade. Alltifrån köttbullar, dillkött och inkokt lax till nyare svenska rätter som jambalya, tandoori och moussaka. Dessutom näringslära, faktarutor, dukning m.m.